不可先在蛋汁中加入鹽巴!毒! 不可先在蛋汁中加入鹽巴!必須修正的重要觀念!~~~不可不知的正確保命常識居酒屋! 很重要的觀念!天啊~~那以前吃的不就...沒錯!有毒~不可先在蛋汁酒肉朋友中加入鹽巴!各位會下廚的朋友..注意啦!!煮蛋不可先放鹽.....今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師說：炒蛋商務中心或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒！所以.....蒸蛋就只要加醬油,小型辦公室若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就是化學變化產生的『氯』.炒蛋的就等起鍋前再辦公室出租加鹽吧!
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